巴南网
记者从巴南区农业农村委获悉，近年来，巴南积极推广黑猪养殖，建成中心城区唯一大型黑猪养殖场，今年预计出栏量达2万余头。
据了解，重庆中心城区唯一大型黑猪养殖场由重庆超惠农牧科技有限公司投资建设，也是巴南区黑猪主要产出地。该养殖场位于姜家镇，占地面积130亩。
重庆超惠农牧科技有限公司集黑猪种猪育种、生猪养殖、食品加工等为一体，是市级高新技术企业、巴南区龙头企业。
据介绍，该养殖场采用完全生态的散养方式，黑猪以玉米、蔬菜、水果等天然食材为食，不添加任何饲料和抗生素，确保猪肉的品质和口感。黑猪还会在山林中运动，确保肉质更加紧实，营养也更为丰富，符合现代人对健康食品的追求。
据统计，该养殖场自2022年7月投用以来，黑猪出栏率实现了逐年递增。2023年出栏5000多头，2024年出栏1.2万余头，预计2025年出栏2万余头，营业额达6000万元以上。
下一步，巴南将在全区范围内进一步扩大黑猪养殖规模，引进先进的养殖技术和设备，打造集养殖、加工、销售为一体的全产业链，同时加强品牌建设，提升产品知名度和市场竞争力。
（记者 罗莎）
原稿点击：巴南建成中心城区唯一大型黑猪养殖场，今年预计出栏量2万余头-重庆日报