一、橙汁山药

1.准备半根山药，先削去外皮，洗净后切成长条，放入水中泡一下，避免变黑。西红柿半个，切成薄片，摆在盘中做个简单的造型。

2.起锅烧水，等水烧开后，下入山药条，锅里加入适量白醋，等水烧开后，煮一分钟左右，即可捞出控水，然后过凉备用。

3.另起锅添入一勺清水，放入半勺玉米汁，烧至汤汁沸腾，连续煮一分钟左右，加入半勺橙汁，小半勺蜂蜜，熬至汤汁粘稠浓郁时，即可关火起锅。

4.然后把煮好的山药均匀地摆在盘中，浇上汤汁，这道酸甜可口的蜜汁山药就做好了。

二、冰糖炖雪梨

1.准备2个梨子，挖去里面的内芯，几个大红枣，一小把枸杞子，再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用，生姜一小块切成姜片。

2.准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，加适量清水，大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖半个小时。

3.煮好之后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，一边吃一边喝，好处多多。

三、蔬菜小米粥

1.准备一小把油麦菜，洗净切碎；一把小米，洗净控水，香菇两朵切成碎粒，胡萝卜半个切成粒，取几粒枸杞子放在一边浸泡。

2.砂锅中加适量清水，倒入小米，滴几滴香油，盖上锅盖，水开后，改中小火煮20分钟，搅动几下，避免粘锅，然后下入香菇和胡萝卜，加入枸杞子，煮5分钟。

3.时间到，加少许食盐调味，下入青菜叶，再煮一分钟，即可关火起锅。